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Unsere Weine erzählen Geschichten – vom Boden, vom Wetter, von der Handarbeit und von der Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.
Mit kleinen Auflagen schaffen wir echte Raritäten, die durch Natur, Handwerk und Reife ihren einzigartigen Charakter erhalten. Jahr für Jahr überraschend neu, immer authentisch.
Die Lage Eichholz liegt leicht erhöht und zeichnet sich durch lehmhaltige Böden aus, die das Wasser gut speichern und für gleichmässige Reifung sorgen. Diese Bedingungen bringen strukturierte, ausgewogene Weine hervor – präzise im Profil, stark im Ausdruck
Die Lage Eichholz liegt leicht erhöht und zeichnet sich durch lehmhaltige Böden aus, die das Wasser gut speichern und für gleichmässige Reifung sorgen. Diese Bedingungen bringen strukturierte, ausgewogene Weine hervor – präzise im Profil, stark im Ausdruck
Die Lage Stieg liegt im Schuttkegel des Falknis, geprägt von kalkhaltigem Boden und stiller Dramatik. Eine alte Turmruine wacht über die Reben – sie ziert auch das Etikett unseres Pinot Noir Stieg. Im Wein spürt man Tiefe, Würze und eine Spur von Zeit.
Die Lage Stieg liegt im Schuttkegel des Falknis, geprägt von kalkhaltigem Boden und stiller Dramatik. Eine alte Turmruine wacht über die Reben – sie ziert auch das Etikett unseres Pinot Noir Stieg. Im Wein spürt man Tiefe, Würze und eine Spur von Zeit.
Klein, schräg, kalkhaltig – Sternenfeld ist anders. Aus dieser Mini-Lage am Falknis kommt unser Chardonnay Sternenfeld: frisch, elegant, richtig rar. Ein echter Geheimtipp für alle, die Weine mit Charakter lieben.
Klein, schräg, kalkhaltig – Sternenfeld ist anders. Aus dieser Mini-Lage am Falknis kommt unser Chardonnay Sternenfeld: frisch, elegant, richtig rar. Ein echter Geheimtipp für alle, die Weine mit Charakter lieben.
Weinbau im Einklang mit der Natur
